Muffins cu banane caramelizate - Din bucataria lui Micky

marți, 13 decembrie 2011

Muffins cu banane caramelizate

Ceva dulce  in doi pasi si trei miscari. Asa de pofta in cursul saptamanii, sau pentru micul dejun, sau pachetul de la scoala???
"Mici, usor de luat in ghiozdan? Nu faci mami ceva bun?"
Cum sa nu ... imediat.




Ingrediente: 

- 3 oua 
- 150 g zahar 
- 150 g faina
- 160 g unt 
- o jumatate pachet praf de copt 
- 2 banane

Preparare

Taiati bananele rondele si caramelizati-le intr-o tigaie cu putin unt si o lingurita de zahar. Dati deoparte si raciti.

Topiti restul de unt si raciti. Bateti ouale spuma intr-un castron cu zaharul cateva minute. Adaugati faina si praful de copt, apoi untul topit. La sfarsit adaugati si bananele caramelizate si amestecati.






Puneti compozitia in forme si coaceti timp de 20 minute.





Bon appetit!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Instagram