Muffins cu banane caramelizate - Din bucataria lui Micky

marți, 13 decembrie 2011

Muffins cu banane caramelizate

Ceva dulce  in doi pasi si trei miscari. Asa de pofta in cursul saptamanii, sau pentru micul dejun, sau pachetul de la scoala???
"Mici, usor de luat in ghiozdan? Nu faci mami ceva bun?"
Cum sa nu ... imediat.




Ingrediente: 

- 3 oua 
- 150 g zahar 
- 150 g faina
- 160 g unt 
- o jumatate pachet praf de copt 
- 2 banane

Preparare

Taiati bananele rondele si caramelizati-le intr-o tigaie cu putin unt si o lingurita de zahar. Dati deoparte si raciti.

Topiti restul de unt si raciti. Bateti ouale spuma intr-un castron cu zaharul cateva minute. Adaugati faina si praful de copt, apoi untul topit. La sfarsit adaugati si bananele caramelizate si amestecati.






Puneti compozitia in forme si coaceti timp de 20 minute.





Bon appetit!

7 comentarii:

  1. Si foarte simpla. Multumesc Emily!

    RăspundețiȘtergere
  2. Ca in vitrina cofetariei de altadata:)

    RăspundețiȘtergere
  3. atat de simplu in exterior, dar atat de delicios si apetisant in interior, arata foarte bine :D

    RăspundețiȘtergere
  4. Cate linguri de unt topit inseamna 160g?:)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu as sti sa spun exact cate. Un pachet de unt are 200 g. Cantitatea necesara pentru reteta este de 160 g, ceea ce inseamna putin peste trei sferturi din pachet.

      Ștergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Instagram