marți, 17 iunie 2014

Prajitura simpla cu iaurt si capsune


O prajitura simpla cu miresme de vara, cu dor de soare si caldura. Puteti folosi si alte fructe daca doriti sau va sunt la indemana : caise, piersici, prune ...

Ingrediente

- 4 oua 
- 125 g zahar 
- 200 ml ulei 
- 300 g iaurt 
- 1/2 pachet praf de copt 
- 1 1/2 cana faina 
- 10-15 capsune


Preparare

Separati albusurile de galbenusuri. Cu un tel sau mixer bateti galbenusurile impreuna cu zaharul, apoi adaugati iaurtul si uleiul si omogenizati. 

Cerneti faina impreuna cu praful de copt si adaugati-o si pe aceasta peste compozitia de oua.

Bateti albusurile spuma tare si adaugati-le cu grija la aluatul anterior, prin miscari de rasturnare sa nu se lase albusurile. 

Pregatiti o forma cu hartie de copt sau ungeti-o cu unt si tapetati-o cu faina. Varsati compozitia si nivelati. Asezati deasupra capsunele intregi sau taiate in jumatati daca sunt mai mari. Nu le infundati in aluat, acesta va creste in jurul lor. 

Coaceti prajitura in cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 20-25 minute pana ce trece testul cu scobitoarea. 

Raciti in tava, apoi pudrati cu zahar si serviti!







Bon appetit!

Un comentariu:

Print

Etichete

Alb si negru (1) aluaturi (11) Aluaturi dulci si pufoase (17) ananas (2) aperitive (27) ardei (2) avocado (1) banane (7) bauturi (5) Biscuiti si fursecuri (19) bomboane (1) branza dulce (5) brownie (1) Bucatar Curajos (22) budinca (1) bulgur (1) busuioc (5) cacao (2) cafea (6) calatorii (1) capsuni (6) caramel (1) cartofi (10) Checuri (10) cheesecake (2) ciocolata (19) cirese (1) ciuperci (3) Clatite (7) coacaze (1) cocos (4) desert (128) dovleac (3) dovlecel (8) Dukan (4) Dulcete si gemuri (2) Dulciuri diverse (2) fara gluten (3) fara lactoza (2) feta (1) flori (2) fructe de padure (2) Ganduri diverse (9) gogosi (7) gogosi si alte dulciuri la tigaie (9) Gradina mea de la curte (5) gratar (1) gris (3) gustare (29) In camara (1) inghetate (2) lamaie (12) legume (11) mac (1) maioneza (1) mancare (34) mascarpone (7) mazare (1) menta (6) mere (15) mic dejun (32) microunde (1) miere (1) morcov (3) muffins si cupcakes (5) napolitane (1) naut (1) negresa (2) nuca (7) nutella (1) omleta (1) orez (4) oua (2) ovaz (2) paine (8) Paine si aluaturi sarate (17) paste (7) patrunjel (1) pepene rosu (1) pere (2) piersici (2) pizza (1) portocale (7) prajituri (34) Prajituri cu fructe (16) Preparate cu carne de porc (2) Preparate cu peste (3) Preparate de post (17) prune (4) pui (16) raw (1) retete de Craciu (2) retete de sarbatori (2) retete dietetice (5) retete frantuzesti (4) retete unguresti (1) ricotta (1) rosii (3) rulade (2) salate (26) scortisoara (12) sfecla (1) spanac (5) stafide (1) struguri (2) Supe si ciorbe (3) Tarte si placinte (15) tiramisu (1) ton (1) torturi (9) trandafiri (1) trucuri si idei (2) unt de arahide (1) varza (1) Virtual Hug (1) visine (2) wordless wednesday (5) zmeura (1)