Pancakes cu mere - Din bucataria lui Micky

luni, 28 ianuarie 2013

Pancakes cu mere

Imi place sa mananc clatite sau pancakes, insa sa le fac nu ma prea omor. Pai, spuneti voi e corect, eu sa stau in picioare sa prajesc pe ambele parti fiecare clatituta in parte, si pana termin sa nu mai gasesc niciuna? Cam asa se intampla la noi in bucatarie, eu fac si altii mananca pe banda rulanta. 


Ingrediente: 

- 3 oua
- 1 1/2 cana lapte 
- 2 cani faina 
- 1 lingurita praf de copt
- un praf de sare 
- 1/4 cana zahar 
- 3 mere potrivite 
- vanilie 
- ulei pentru prajit 
- zahar pudra

Preparare: 

Bateti ouale intr-un vas impreuna cu laptele. Separat amestecati faina cu praful de copt, sarea si zaharul. Adaugati peste ouale batute cu lapte si omogenizati. Puneti si vanilia impreuna cu merele curatate de coaja si date pe razatoarea mare. Omogenizati compozitia. 
Puneti o tigaie la incins pe foc mic spre mediu. Turnati putin ulei cat sa acopere fundul tigaii. Puneti cu lingura din compozitia de clatite in tigaie si presati putin cu dosul la lingura.Daca sunt prea groase nu se vor face la mijloc. Lasati pe foc pana devin aurii apoi intoarceti pe partea cealalta. 
Scoateti pe un platou si pudrati cu zahar pudra. 




Bon appetit!

10 comentarii:

  1. Si uite asa am scapat de rulat clatitele, umplutura se afla deja in compozitie!

    RăspundețiȘtergere
  2. Eu mai fac asa cu banane :D nici nu m-am gandit sa incerc sa le fac cu mere... mere si scrotisoara ! :D Apropo, ies mai diferite daca le faci cu ulei? Eu una niciodata nu folosesc la clatite ulei sau unt, le prajesc asa, in tigaia goala.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Merg si in tigaia goala, dar sa fie de buna calitate, sa nu se arda. Te pup!

      Ștergere
  3. :)) Eu mereu fac asa multe, incat sa fiu sigura ca raman si eu cu ceva :P Sunt delicioase asa cu mere. Pup!

    RăspundețiȘtergere
  4. Pai da,cam asa se intampla si pe la alte case si nu-i corect!!!si mie-mi plac de mor!!

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Instagram